Informujemy, że nasza strona wykorzystuje pliki cookie do analizy ruchu, logowania się do sklepu oraz obsługi koszyka. Więcej informacji najdziesz w naszej Polityce Prywatności.

PAPRYCZKI PADRON ZIELONE

46,20 zł za kg.
cena 46,20 zł
Brutto
Ilość
Dostępny
Można podawać ilość wyrażoną liczbą po przecinku np.0.6 kg

Papryka Padron charakteryzuje się strąkami o pięknym kształcie i o bardzo ostrym smaku. Strąki mają długość ok. 5-7 cm. Owocuje bardzo obficie, przeciętnie z jednej rośliny zrywa się 25-35 owoców. Klasyczny i właściwie jedyny w Hiszpanii sposób przygotowania de Padrón to obsmażenie ich na oliwie, aż skórka zacznie brązowieć i pokryje się pęcherzykami. Potem posypuje się je grubą morską solą i je całe trzymając za ogonek. Są nieodłącznym elementem galicyjskich tapas. Podaje się je również nadziewając je mieszanką serów i wędzonym paio de lombo. To ostatnie to popularna na całym Półwyspie Iberyjskim wędlina, a konkretnie wędzony na surowo wieprzowy schab. Można je z powodzeniem zastąpić polędwicą sopocką lub polędwicą łososiową. Do smaku można dodać trochę suszonych pomidorów, natki pietruszki i kaparów i wszystko razem zapiec. Papryczka Padron doskonała jest również do sałatek, marynat, dodawana do sals, zup, mięsa, drobiu. Przyspiesza przemianę materii i obniża poziom cholesterolu we krwi.

PAP/PADRO/ZIEL
Nowy produkt